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Pollo Asado: Ingrédientes: 1 pollo grande troceado. 1 cebolla grande cortada en juliana. 1 cucharada de mantequilla. 1 cucharada de aceite de oliva. 3 cucharadas de jugo de pimenton verde. orégano fresco. ajos bien macahacados. sal al gusto. Preparación: Se adoba el pollo el dia antes con todos unido,y al otro dia se asa a la parrilla. Acompañado con arroz Verde.