INGREDIENTES:
1 HUEVO SEPARADO.
3/4 DE TAZA DE AZÚCAR.
1/8 DE CDA DE SAL.
3 CDAS DE BRANDY.
1/2 TAZA DE CREMA BATIDA.
PREPARACION:
BATA LA CLARA DEL HUEVO,AGREGUE GRADUALMENTE EL AZÚCAR Y SIGA BATIENDO HASTA FORMAR UN MERENGUE SUAVE.APARTE BATA LA YEMA CON LA SAL E INCORPORE A LA PREPARACION ANTERIOR,AGREGUE EL BRANDY LA CREMA YA BATIDA Y MEZCLE .REFRIGERE