mardi 31 janvier 2017
samedi 28 janvier 2017
mercredi 25 janvier 2017
samedi 21 janvier 2017
JUAN SABROSO
INGREDIENTES:
1/2 KILO DE BATATAS
2 COCOS
1/2 KILO DE AZÚCAR
1 RUEDA DE PAPELON PEQUEÑA
UN PUNTO DE SAL
PREPARACION:
SE DESLIE EL PAPELON EN 1/2 TAZA DE AGUA SE CUELA UNIÉNDOLO A LAS BATATAS YA COCIDAS Y MEDIO TRITURADAS Y SE LICUAN APARTE SE RALLA EL COCO Y SE LE SACA EN UN PAÑO EXPRIMEDOLE MUY BIEN LA LECHE SE LE AÑADE AL CIPO UNA 1/2 TAZA DE AGUA CALIENTE VOLVIENDO EXPRIMIR DE NUEVO PARA TERMINAR SE SACARLE BIEN LA LECHE SE UNE CON LA BATATA EL AZÚCAR Y EL PUNTO DE SAL REVOLVIENDOLO MUY BIEN SE MONTA AL FUEGO MOVIÉNDOLO CON PALTEA DE MADERA HASTA QUE DESPEGUE DE LA OLLA.
NOTA: SI SE VE PELOYUDA SE CUELA POR COLADOR DE ALAMBRE ANTES DE MONTARLA AL FUEGO
vendredi 20 janvier 2017
samedi 14 janvier 2017
Inscription à :
Articles (Atom)
