PREPARACIÓN:
Se colocan en una ensaladera las tajaditas de carne,,las ruedas de cebolla.las de huevo duro,las de tomates y las de pepino.En una taza se echa el aceite,el jugo de limón,mostaza,sal y azúcar,se mezclan bien esta salsa y se vacia sobre la carne para ponerla encima de la lechuga.Esta lechuga se lava muy bien hoja por hoja,se seca y s e enrolla para que al cortarla quede bien finita.
Se salpica con perejil y se mete a la nevera,la lechuga y el perejil deben estar por encima para que no se marchiten con la salsa.Este plato se prepara 1 ó 2 horas antes de servirlo....
