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Pesacdo a La Morelia: Ingrédientes: Cualquier pescado fresco o que puedas conseguir. Vegetales finamente cortados en julianas. Preparación: Se envuelve el pescado en papel alumnio poner en el fondo del papel el aceite de oliva,los vegetales y un toque de sal marina al pescado. Se envuelve dejando espacio de aire y se le deja un huequito por alli se le pone vino blanco,una hoja de eneldo o cilantro, y se pone en el horno por 10 minutos con calor al maximo y se acompaña con arroz blanco....