PLATANOS COMO FLOR

INGREDIENTES: 4 PLATANOS. 1 TAZA DE QUESO BLANCO. 1/2 TAZA DE AZUCAR. 1 CDA DE CANELA. PREPARACION: SE UNE EL QUESO RALLADO CON AZUCAR Y CANELA SE FRIEN TAJADAS DELGADITAS DEL TAMAÑO MADURO SE SACAN BIEN ECURRIDAS SE PONEN EN PAPEL ABSORBENTE Y ASI CALIENTE AL PASO QUE SE VAN SACANDO SE LES PONE A LO LARGO LA TAJADA,1 CDA DE QUESO YA PREPARADO Y ENSEGUIDA SE ENROLLA SE VAN COLOCANDO EN UNA BANDEJA PEQUEÑA MEDIO HONDA SI SE QUIERE SE PUDE BAÑAR CON UN ALMIBAR HECHA DE AZUCAR CLAVOS DE ESPECIAS Y AGUA A TAPAR COLADA.