vendredi 20 mars 2009

Postre***********

Ingrédientes: 1 yogur natural. 2 vasos(del mismo yogur)de azúcar.(Splenda). 3 vasos (del mismo yogur) de harina leudante. 1/2 vaso (del mismo yogur)de aceite de girasol. 3 huevos. la ralladura de un limón. Cubierta: 5 cucharadas de azúcar glass. 2 cucharadas de zumo de limón. frutas frescas para adornar. Preparación: *Batir los huevos con el azúcar(splenda)hata formar una crema blanquesina. *Añadirles el aceite de girasol,el yogur,la harina y la ralladura de limón,sin dejar de batir con un vatidor de varillas. *Forrar el fondo de un molde de 24 cm con papel para horno,untar las pardedes del molde con mantequilla y verter la preparación,hornearla a 180° C durante unos 40 minutos,hasta que al introducirle una aguja en el centro dalga limpia,desmoldar el bizcocho y dejarlo enfriar. *Mezclar el azúcar glass con el zumo de limón colado y verter sobre el bizcocho,adornar con frutas frescas,dejar secar la cubierta y servir.

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