Publicando Mias Recetas*********************

Lomo De Atún Abrasado: Ingrédientes: atún fresco. Ajonjoli Blanco. Ajonjoli Negro. Crema de Espinaca. Soya. Miel. Preparación: Para la crema,se coloca un sartén con mantequilla y cebolla finamente cortada,luego se saltea la espinaca picada con crema de leche,el atún se baña con ajonjoli balco y negro,se le agrega,salpimienta y se coloca en el sartén con aceite,debe estar bien caliente,para dorarlo. Se sirve en el plato sobre la espinacas,la soya y la miel se calientan para lograr una salsa que se le añadira al atún...